Soia granulat

Granulat din soia bio 250g

Deoarece chinezii, indonezienii si japonezii folosesc soia pentru acoperirea necesarului de proteine la fel cum in Europa se foloseste carnea, soia mai este denumita si carnea orientului. Pe langa proteine de calitate, soia mai contine grasimi nesaturate si fibre si nu contine colesterol. Granulatul de soia Petras Bio este obtinut din boabele integrale de soia prin curatare, prajire si macinare, fara utilizarea substantelor chimice, astfel obtinandu-se gustul specific. Se poate folosi la chiftele, in aluaturi, mancaruri prajite cu legume sau in sosuri pentru paste.

Pofta buna !

Cumparand acest produs ati acoperit costurile cultivarii a aprox. 1,5 mp de teren fara substante chimice de sinteza.
Va multumim!

Orez basmati

Orez basmati brun bio 500g

Acest orez basmati provine din India de la poalele muntilor Himalaya. Este aromat si apreciat in mancaruri asiatice, exotice, chiar cu fructe sau cu curry, sofran sau ghimbir. Se gateste usor si nu se inmoaie prea mult, ramanand mai tare si raspandindu-si aroma minunata la fierbere.
Portie pentru 2 persoane: Se fierb 125 de grame de orez basmati integral intr-o cantitate dubla de apa sarata pentru 35 de minute.

Cumparand acest produs ati acoperit costurile cultivarii a aprox. 1,5 mp de teren fara substante chimice de sinteza.
Va multumim!

Orez natur rotund

Orez natur rotund bio 500g

Orezul natur rotund este un soi provenind din Italia, care dupa curatire a fost doar decorticat, avand astfel germenul si invelisul protector, impreuna cu toate substantele acestora, parti pe care orezul alb nu le contine. La fierbere pierde mult amidon si devine moale si lipicios, de aceea pretandu-se bine la risotto, supe si deserturi. Se fierbe in cantitate dubla de apa pentru 40 de minute.

Cumparand acest produs ati acoperit costurile cultivarii a aprox. 1,5 mp de teren fara substante chimice de sinteza.
Va multumim!

Orez salbatic

Orez salbatic bio 250g

Orezul salbatic este o iarba de apa inalta de 3 pana la 5 metri si nu o varietate a orezului comun. Creste in lacurilor putin adanci din America de Nord, fiind un aliment traditional al indienilor. Nu se cultiva. Este recoltat si in ziua de azi din flora spontana certificata bio. Are o aroma de nuca, un gust si o consistenta deosebite. Pentru a pastra acestea se recomanda fierberea in mai putina apa decat se foloseste la orezul obisnuit. Cand la fierbere jumatate din boabe s-au desfacut este gata de a fi servit. Se poate apoi amesteca cu orez pentru cresterea gustului acestuia si arata bine in contrast cu albul orezului.

Cumparand acest produs ati acoperit costurile cultivarii a aprox. 1,5 mp de teren fara substante chimice de sinteza.
Va multumim!

Orez rosu

Orez rosu bio 500g

Orezul rosu a aparut din incrucisarea spontana a orezului salbatic cu cel de cultura. Culoarea sa provine din pigmentii lutului continut in pamantul in care se cultiva. Acesta doar se decortica fara a se lustrui, asa ca contine si germenul si invelisul exterior, fiind un orez integral. Datorita culorii este atractiv in garnituri, in salate sau risotto. Se va fierbe in jur de 40 de minute intr-o cantitate dubla de apa.

Cumparand acest produs ati acoperit costurile cultivarii a aprox. 1,5 mp de teren fara substante chimice de sinteza.
Va multumim!